miércoles, 27 de febrero de 2008

Dieta Antifracaso

Seguir una dieta es complicado y seguro que en más de una ocasión has intentado hacer régimen y has acabado abandonándolo a la primera de cambio porque no has visto los resultado.

Si eres de las que has empezado una y otra dieta y las has abandonado todas, tenemos la solución a tu problema: el régimen antifracaso, perfecto para las mujeres con poca disciplina pero con muchas ganas de estar en forma. Aunque te parezca estricta lo cierto es que puedes introducir alguna variación, siempre dentro de los cánones que te marcamos. Además, también puedes acompañar tus meriendas con algún zumo, gaseosa o bebida isotónica.

Eso te lo hará más fácil.

LUNES
Desayuno
• Infusión con leche descremada• Una rebanada de pan de salvado o integral• Un trocito de queso magro.

Media mañana
• Un yogur o un vaso de leche descremada

Almuerzo
• Caldo o sopa de vegetales• Dos rodajas finas de pescado blanco al horno• Brocoli al ajillo• Cóctel de frutas con un trocito de queso blancoMerienda • Infusión con leche descremada• Copita de tutti-fruti

Media tarde
• Un jugo o infusión• Media manzana o pera al horno con canela

Cena
• Caldo o sopa de hortalizas• Salpicón “multicolor” con zanahoria, cebolla, tomate, arvejas y huevo• Ensalada “a todo verde” con lechuga, apio, puntas de espárrago y berro• Una tajada de melón

MARTES
Desayuno
• Infusión con edulcorante• Mini-sandwich “light” con una rebanada de pan de salvado o integral, con una rodaja de tomate, una cucharada sopera de queso blanco descremado y un trocito de jamón cocido

Media mañana
• Batido de fruta, preparado con una fruta pequeña y un vaso medio de leche descremada

Almuerzo
• Caldo o sopa de vegetales• Pollo al grill con limón• Ensalada tricolor con repollo blanco, zuchini y rabanitos• Cóctel de cítricos: media naranja y media toronja rosado

Merienda
• Infusión con edulcorante o un vaso de jugo• Una pizza pequeña hecha con una rebanada de pan de salvado o integral, una rodaja de queso crema, tomate y orégano, todo gratinado al horno

Media tarde
• Un yogur o leche cultivada descremada con dos almendras fileteadas
Cena
• Caldo o sopa de vegetales• Brochette agridulce con cubitos de cebolla, ají, tomate, palmitos y zanahoria• Ensalada de lechuga de escarola con pepinos• Gelatina, yogur o batido sin azúcar

MIÉRCOLES
Desayuno
• Un vaso de jugo de naranja recién exprimido• Un yogur descremado (si se quiere, con tropezones de frutas) y una cucharadita de semillas de lino, sésamo o girasol

Media mañana
• Infusión con leche descremada• Una manzana

Almuerzo
• Caldo o sopa de vegetales• Filete de merluza a la napolitana• Ensalada de la huerta hecha con tomate, remolacha, judías, apio…• Ciruelas frescas

Merienda
• Un vaso de leche de soja• Una rebanada de pan de salvado con queso blanco

Media tarde
• Infusión cortada con leche descremada• Dos pedazos de piña

Cena
• Caldo o sopa de vegetales• Soufflé verde de espinaca, cebolla de verdeo y puerro con dos claras batidas a punto nieve y especias• Un tomate de ensalada cortado al medio con orégano• Una tajada de sandía

JUEVES
Desayuno
• Infusión con leche descremada• Una rebanada de pan de salvado o integral tostada• Una cucharada sopera de queso blanco descremado

Media mañana
• Un yogur o un vaso de leche descremada• Un vaso de jugo de toronja

Almuerzo
• Caldo o sopa de vegetales• Milanesa de soja con queso magro gratinado al horno• Ensalada de repollo, apio, zanahoria y arroz integral• Un helado, sí, sí, un helado (a ser posible sin azúcar)

Merienda
• Infusión con leche descremada• Una rebanada de pan de salvado o integral tostado• Media taza de ensalada de frutas con edulcorante

Media tarde
• Media manzana al horno espolvoreada con canela

Cena
• Caldo o sopa de vegetales• Salteado de calabaza, acelga y huevo• Ensalada “campestre” de berro, lechuga, col y apio• Una taza de uvas

VIERNES
Desayuno
• Infusión con leche descremada• Una tostada con queso compacto magro

Media mañana
• Un yogur o leche descremada con trocitos de naranja

Almuerzo
• Caldo o sopa de vegetales• Un trocito de lomo a la pimienta• Ensalada de palmitos, ají y tomate espolvoreada con albahaca y ajo picados• Medio pomelo con edulcorante

Merienda
• Infusión con leche descremada• Una rebanada de pan de salvado, integral o de centeno• Una cucharada sopera de queso blanco descremado con ralladura de limón

Media tarde
• Una manzana asada, sobre la que podemos espolvorear cacao amargo para dar más gusto

Cena
• Caldo o sopa de vegetales• Salpicón “con sabor a mar” de lechuga, tomate, zanahoria, aros de cebolla y palitos de pescado, aderezado con una cucharadita mayonesa light• Postre de fruta

SÁBADO
Desayuno
• Infusión con leche descremada• Tres galletitas de salvado, trigo o de avena• Un trozo de queso o bien un par de cuharaditas de queso de untar

Media mañana
• Un vaso de jugo• Miscelánea de frutas

Almuerzo
• Caldo o sopa de vegetales• Un trozo de tarta de atún o caballa• Ensalada de berro e hinojo, espolvoreada con ajo y perejil• Pelón fresco

Merienda
• Un yogur descremado con frutas• Una rebanada de pan de salvado o integral con queso compacto magro

Media tarde
• Un vaso de jugo• Un barquillo de apio con queso y nuez picada

Cena
• Caldo o sopa de vegetales• Salteado de verduras con clara de huevo• Ensalada de hojas a elección• Brochette frutal “arco iris” de naranja, guineo y kiwi

DOMINGO
Desayuno
• Infusión con leche descremada• Una rebanada de pan de salvado o integral• Una cucharada de queso blanco descremado con frutillas fileteadas

Media mañana
• Un yogur o un vaso de leche descremada con una cucharadita de semillas de lino, sésamo o girasol

Almuerzo
• Caldo o sopa de vegetales• Suprema de pollo al orégano• Ensalada de tomate

Merienda
• Infusión con leche descremada• Una rebanada de pan de salvado o integral• Una cucharada de queso blanco descremado (por ejemplo con esencia de vainilla) y una cucharadita de jalea

Media tarde
• Infusión con edulcorante• Media taza de ensalada de frutas

Cena
• Caldo o sopa de vegetales• Ensalada “nutritiva” con brotes de soja, pepino, zanahoria cocida, repollo y cubitos de queso crema• Mousse “refrescante” de cubitos de melón y sandía con yogur descremado o bien jugo de naranja.

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